Restaurante Mário Luso



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A tradição mantém-se nos Carvalhos


José da Silva, in Notícias Sábado, setembro de 2011

Quando entro no Mário Luso, lembro-me de que os anos vão passando, pois ali comecei a ir ainda muito jovem, já apreciador de boa mesa.[…]

Enorme balcão de serventia ao fundo da sala principal, com as paredes por detrás repletas de garrafas de vidro, pequena amostra de uma garrafeira de respeito. Fotografias, baixelas, garrafas antigas e emesmo uma colecção imensa de chapéus fazem parte da decoração requintada, de bom gosto.[…]

O serviço é impecável, de grande profissionalismo, acima da média, a lembrar-me esses tempos, outra escola. A proprietária, sempre presente, que partilha a responsabilidade com os filhos, é a autora do verdadeiro cortejo de sobremesas, muito premiadas.

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